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음식에 따라 특별히 뜨거운 느낌이 드는 것이 있다. 

말 그대로 먹는 것은 칼로리를 태우는 것을 의미한다. 

어떤 음식들은 당신의 신진대사를 촉진시키는 영양소와 화합물을 함유하고 있다. 

미국의 건강정보 사이트인 헬스닷컴은 지방을 태우는 특별한 음식 6가지를 소개했다. 

고추

매운 고추에 들어있는 캡사이신은 몸을 따뜻하게 하고 칼로리를 태운다. 

날것으로 먹거나, 요리하고, 건조하고, 가루로 만들어 먹어라. 

국물, 달걀, 고기 등에 고추나 매운 양념을 넣는다. 

살코기 

단백질은 소화하면 열효과가 크다. 

소화가 진행되는 동안 음식의 칼로리의 약 30%를 연소시킨다. 

특히 닭가슴살 300칼로리는 소화하는데 90칼로리가 필요하다. 

통곡물

통곡물, 특히 오트밀과 현미 등은 섬유질이 풍부하고 정제된 곡물에 비해 칼로리가 두 배나 높다. 

저지방 유제품 

칼슘과 비타민D가 풍부하고 신진대사를 튼튼하게 유지하는데 필수적인 근육의 양을 보존하고 성장시키는데 도움을 준다. 

녹차 

미국임상영양학회지(American Society for Clinical Nute)에 따르면 8주간 하루 4잔의 녹차를 마시면 2.7kg 이상을 줄일 수 있다고 한다. 

녹차를 마신 뒤 일시적으로 신진대사를 자극하는 화합물인 에피 갈로케친 갈레이트(EPCG)가 있기 때문이다. 

냉차는 냉장고에 보관하고 자주 마신다. 

렌즈콩 

각 컵에는 하루에 필요한 철분이 35%씩 들어 있다. 20%의 사람들은 철분이 부족하다. 

이 영양소가 부족하면 몸이 효율적으로 기능을 발휘하지 못해 신진대사가 느려진다고 한다.

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