그린비의길라잡이세상

마늘 

마늘은 동맥청소에 가장 좋은 음식이다.

마늘의 높은 항산화 성분이 우리 몸의 활성산소와 싸워 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시키기 때문이다.

이 마늘의 탁월한 효능은 혈행을 개선하고 고혈압을 낮추는 데도 도움이 된다. 

오트밀

우리는 특히 오트밀이 소화에 좋을 뿐만 아니라 하루 종일 에너지를 공급하기 때문에 아침의 일부로 먹도록 권장한다.

오트밀의 좋은 점 중 하나는 콜레스테롤이 동맥의 벽에 달라붙는 것을 막는다는 것이다.

이것은 동맥경화와 다른 심장병의 진행을 늦출 수 있다. 

사과 

사과에는 펙틴이라는 물질이 들어 있다.

UC 데이비스의 스포츠 영양학 교수인 리즈 애플게이트 박사에 따르면 펙틴이라는 섬유질이 콜레스테롤과 결합하여 콜레스테롤 수치를 낮춘다고 한다.

게다가 사과 속에 들어 있는 플라보노이드는 심장병으로 인한 높은 생명체의 위험을 최대 50%까지 감소시키는 것으로 알려져 있다. 

생선, 선어 

지방이 풍부한 생선은 오메가 3 지방산의 원천으로, 신체가 제 기능을 하고 막힌 동맥을 뚫는데 필요한 성분이다.

그 중에서도 좋은 생선으로는 연어, 고등어, 참치, 송어, 청어, 정어리 등이 있다. 

강황 

대황의 주요 성분 중 하나는 심장 보호에 큰 역할을 하는 커큐민이다.

이 연구는 이 성분 때문에, 강한 유황은 혈관 폐와 관련된 동맥 손상을 예방할 수 있다고 말했다. 

시금치

잎사귀 야채 시금치는 비타민 A와 C가 풍부하다.

시금치는 콜레스테롤 산화와 동맥 경화 같은 질병을 예방하는데 효과적이라는 다양한 연구 결과가 나왔다. 

견과류 

견과류는 동맥의 장애를 막으면서 혈관 정화를 자극하는 데도 좋은 역할을 한다.

단일 불포화지방산과 견과류의 오메가3 지방산 덕분에 동맥의 건강에 필수적인 성분이다.

내가 특별히 추천하고 싶은 견과류의 종류는 헤이즐넛, 아몬드, 피칸, 땅콩이다.

올리브유 

엑스트라 버진 올리브 오일은 다양한 효과가 있으며 심장병 예방에도 뛰어나다.

올리브유는 잘 산화되지 않고 콜레스테롤이 동맥벽에 달라붙는 것을 막아주는 단일 불포화지방산이다. 

토마토 

토마토는 나쁜 콜레스테롤이 동맥의 벽에 달라붙는 것을 막는 항산화제인 리코펜이라는 단백질의 매우 중요한 공급원이다.

연구들은 매일 토마토를 먹는 것은 동맥 안에서 지방 딱지가 자라날 위험을 줄여준다는 것을 보여준다. 

석류 주스 

석류에는 높은 수준의 산화방지제가 함유되어 있다는 것이 과학적으로 증명되었다.

블랙베리, 블루베리, 오렌지 주스를 포함한 다른 어떤 종류의 주스보다도! 쥐에게 행해진 실험에 근거한 연구에 따르면,

석류즙에 함유된 항산화제 덕분에 손상된 동맥, 즉 동맥경화에 매우 효과적이라고 한다.

혈압이 장기간 높은 상태를 유지하면 신체 각 부위에서 다양한 합병증이 발생할 수 있다. 

그들 중 다수는 심장마비나 뇌졸중 같은 치명적인 문제를 일으킨다. 

유전적 요인과 함께 고혈압도 환경적 요인의 주요 원인으로 꼽히고 있다. 

가족이 같은 환경에서 식사를 하고, 획득한 효과의 발생률도 높기 때문이다. 

고혈압을 예방하기 위해서는 소금과 포화지방이 많은 음식의 소비를 줄이는 노력이 필요하다. 

또한 꾸준히 운동할 수 있고, 과일, 야채 등을 더 많이 먹을 수 있다. 

식습관을 개선함으로써 혈압을 낮출 수 있다. 

보건영양정보 사이트 건강와 보건의료정보 사이트 프리는 혈압을 낮추는 7가지 식품을 소개했다. 

마늘 

미국 뉴올리언스 임상연구센터에 따르면 마늘에 함유된 알리신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 

양파 

영양학 저널에 따르면 

양파에 들어 있는 항산화 플라보노이드의 일종인 케르세틴은 수축기와 엑텐서 양쪽에서 혈압을 낮추는 것으로 밝혀졌다. 

시금치 

짙은 녹색의 보석 같은 채소다. 

칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부할 뿐만 아니라 칼륨, 엽산, 마그네슘 등 심장 건강에 좋은 영양소가 풍부하다. 

이 성분들은 혈압을 낮추고 혈압을 안정되게 유지한다.

바나나 

휴대하고 먹기 쉬운 바나나는 칼륨이 많이 들어 있다. 

더운 날씨에, 얼리는 것은 맛있고 건강에 좋다.

계피 

육식성 나무의 껍질인 계피는 혈압을 낮추고 당뇨병과 싸우는 데 효과적이다. 

연구에 따르면 물에 계피를 녹이면 혈당 수치를 낮추는 항산화제가 증가한다고 한다.

다크 초콜릿 

미국 의학협회(JAMA) 저널에 실린 연구에 따르면. 

18주 동안 매일 30칼로리에 해당하는 작은 다크 초콜릿을 먹은 사람은 체중이 늘지 않고 혈압이 낮은 것으로 나타났다. 

코코아 가루의 70% 이상을 함유하고 있는 다크 초콜릿이 효과가 있다.

올리브유 

지중해 식단에 필수적인 올리브유는 혈압을 낮추는 효과가 있다. 

올리브유를 자주 먹는 지중해 지역 사람들은 세계에서 가장 건강한 사람으로 알려져 있다.